よく行くスリアサバの”すし亭”。
平日のランチには定食があります。
”びっくりうどん弁当定食”というメニューをみつけ???
なにがびっくりなのか?
・・どうも、こういう幕の内弁当的な容器の一つに、汁物のうどんを入れる
というのがびっくりなのかな?と思います。
うどんは温かく、まあまあこしもありおいしかったです。しかし汁がやや甘め。
これは味噌汁も同様で、なんだかみりんが多めに入ってる気がします。
多分マレーシア人の好みに合わせているんだとおもうのですが、
日本人の味覚にはやや違和感がありました。
あと右下の揚げ出し豆腐らしきものですが・・豆腐自体はまあまあなのですが
最初からかかっているドレッシングのようなものはかなり辛く、いまいちでした。
できたら日本的なだし汁で食べたかったです。
でもこれもマレーシア的日本食体験と思って食べるとおいしいものです。
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